Zettai

Fusion Cuisine é a soma de várias nuances: os sabores, os aromas, as especiarias, as frutas, os estilos, os elementos se unem, trazendo a eclética e singular culinária brasileira à milenar cozinha japonesa. Fundem-se centenas de ingredientes, dando origem a um novo estilo a cada prato executado e criado pelas mãos talentosas do chef Emerson Conquista. E o resultado não poderia ser diferente. Uma surpreendente descoberta. Onde a comida japonesa torna-se uma experiência única não só para seu paladar, mas para todos os sentidos. O visual dos pratos, a cadência do serviço, os suaves sakês, o aroma e o sabor inigualável da culinária Zettai, possibilitam uma nova descoberta nunca antes vivida. Para ser o melhor e mais respeitado você precisa ser Zettai.* *Tradução Absoluto