Color C'ode

官方網站:http://www.colorcode.com.tw/ 客服專線:02-2673-1377 服務時間:09:00-17:00

門市:台北市大安區羅斯福路三段107號 電話:02-2364-9777 服務時間:12:00-20:00

百貨專櫃:台北SOGO 復興館B2 電話:02-8772-1279 服務時間:10:00-21:30

百貨專櫃:台北新光三越南西店本館 B2 電話:02-2522-1861 服務時間:11:00-21:30

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2013年九月,『Color C'ode』一間三坪大小的夢想甜點店正式誕生。我們想透過用心地製作美味甜點,讓所有品嘗過的人透 過味蕾,擁有彩色般的快樂心情,因此以此命名為『Color C'ode』。而『Color C'ode』希望能夠帶給您,簡單的味蕾感受,屬於食材最真實的味道,我們透過用心研發與堅持品質,傳遞幸福與快樂。

關於凱莉小姐 Color C'ode的創辦人蔡莉屏,大學時期就讀臺北大學雙主修公共行政與社會工作學系,大學時期因興趣而開始製作甜點,考取西點烘培丙級證照,因緣際會之下,於創業初期開始著手經營Facebook粉絲專頁販售蛋糕,而後大學畢業一舉邁入經營實體店鋪,半年內更受邀進入東區知名百貨新光三越櫃位設點,目前共有一個實體店面、兩個百貨櫃位、以及Color C'ode官方網站。

對於甜點的想像單純的想透過手作甜點傳遞『愛與關懷』,不忘社會工作所學的初衷,因此讓Color C'ode成為『一間傳遞幸福的甜點店』是她一直想努力實踐的,十分重視關於選用食材、製作工法、製做過程的品質以及夥伴的共同堅持,只想持續做有「溫度」的事情,用烘焙的熱情與堅持,將這份溫暖的幸福與快樂傳遞到每一個人手中,成為串聯人與人、心與心之間的媒介!

Color C'ode 嚴選食材與堅持品質 Color C'ode是由一群對食材挑選與製作工法十分堅持的夥伴所組成,每當Color C'ode團隊在設定一樣產品時,都會先想過這個食物我們自己是否願意食用,或是給自己在乎的家人與朋友們食用,這是我們對於產品的堅持,同理顧客的感受,把每一位顧客看作我們的家人一樣照顧。

我們精心挑選牧場直送的安心雞蛋,堅持採用人工方式,一顆顆將蛋白與蛋黃取出來製作甜點,確保我們吃進嘴巴裡的食物來源安全無虞。而製作甜點的過程中,唯有透過生命的溫度與人的情感才能夠傳達製作者對於甜點的用心,因此我們堅持手工製作,傳承法式甜點的精神,追求細節與層次的搭配,更在食材上注重選用季節性的產地水果,在法國人的世界裡,享受甜點是沒有負擔的,因此我們也特別以少糖的比例製作,符合大眾健康飲食的新趨勢,用最真實的食材味道,傳遞單純的美味與幸福。

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Color C'ode