18歲前,我們不能喝酒;18歲後,我們不會喝酒。
在我們的教育環境中,大家總是對酒避而不談,這導致即使我們到了可以喝酒的年紀,也只會看到酒就喝或完全不敢接觸酒。
但是這真的是最好的方法嗎?我們能不能有一個管道可以好好認識酒呢?
我們認為,害怕與壓力其實都源自於陌生,因此我們希望透過知識分享的力量,讓「喝酒」不再充滿負面印象。
今晚來Bar 目前先從比較有趣的「調酒」開始切入,名為「百大酒單」的專案是打算用圖卡的方式介紹經典調酒,讓人們對於去酒吧點酒少一些陌生。
未來,我們希望可以透過介紹酒的文化或知識去學英文、聊歷史等等,目標為所有人建立一個可以更健康、更輕鬆認識「喝酒」這件事的平台。
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